Parceria com agricultores familiares garante mais qualidade e sabor na merenda das escolas de Santa Fé
A merenda escolar em Santa Fé do Sul ganhou mais sabor e qualidade neste ano. A Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Educação, investiu aproximadamente R$ 440 mil na compra de alimentos diretamente da agricultura familiar, em parceria com o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). A medida garante refeições mais nutritivas para os alunos e gera renda para pequenos produtores da região.
Os produtos foram adquiridos por meio de Chamada Pública, processo que assegura transparência e mantém os recursos circulando no próprio município. Além de movimentar a economia local, a iniciativa valoriza o trabalho do agricultor familiar, aproximando campo e escola.
Alimentos fresquinhos no prato dos alunos
Os cardápios da rede municipal incluem uma variedade de frutas, verduras e legumes colhidos semanalmente. Entre os destaques estão 21 toneladas de banana nanica, 20 toneladas de laranja pera rio, além de melancia, abacaxi, goiaba, mamão e tangerina.
Na lista de verduras e hortaliças, aparecem a alface crespa, repolho, couve e cheiro verde. Já entre legumes e raízes, a merenda ganhou mandioca, batata-doce, cenoura, abobrinha e tomate, todos cultivados por produtores locais.
Apoio direto ao agricultor
Ao todo, 13 produtores rurais da região foram habilitados para abastecer as escolas municipais. “É um modelo que fortalece a agricultura familiar, garante alimentos de qualidade e promove desenvolvimento econômico sustentável”, destacou a Secretaria de Educação.
Um investimento que vai além do prato
O investimento também cumpre a exigência legal de aplicar ao menos 30% dos recursos do PNAE na compra de alimentos da agricultura familiar. Mais do que cumprir uma meta, a Prefeitura reforça o compromisso com uma alimentação saudável e com o futuro das crianças.
Cada refeição servida nas escolas de Santa Fé do Sul é resultado de uma cadeia de cuidado: do agricultor que planta e colhe ao trabalho das merendeiras que preparam os pratos com dedicação. Um esforço coletivo que transforma a merenda em um elo entre saúde, educação e valorização da comunidade rural.
